⬇⬇⬇🧡 Przepis poniżej 🧡⬇⬇⬇
Śledzie w śmietanie z cebulą i jabłkiem to klasyczne danie, które od lat gości na polskich stołach. Połączenie delikatnego smaku śledzi, kremowej śmietany oraz słodkich jabłek i chrupiącej cebuli sprawia, że to danie jest niezwykle smaczne i aromatyczne. Perfekcyjnie komponuje się zarówno jako przystawka, jak i główne danie. Doskonałe dla miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają czegoś nowego i oryginalnego. Przygotowanie tego przepisu jest proste i nie wymaga dużej ilości składników. Gotowe śledzie w śmietanie z cebulą i jabłkiem są po prostu pyszne, więc zachęcam do wypróbowania tego przepisu i delektowania się ich wyjątkowym smakiem!
🔶🔶🔶Składniki:🔶🔶🔶
🔸 500 g solonych śledzi
🔸 1 duża cebula
🔸2 średnie jabłka
🔸200 ml kwaśnej śmietany
🔸2 łyżki oleju roślinnego
🔸2 łyżki octu jabłkowego
🔸Szczypta cukru
🔸Sól i pieprz do smaku
🔸Koperek do dekoracji (opcjonalnie)
🔶🔶🔶Sposób przygotowania:🔶🔶🔶
1. Śledzie odsączamy z zalewy, opłukujemy w zimnej wodzie, a następnie polewamy je wrzątkiem, aby pozbyć się nadmiaru soli. Odstawiamy do ostudzenia.
2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i również kroimy w drobną kostkę.
3. W misce mieszamy śmietanę, ocet jabłkowy, olej roślinny, szczyptę cukru oraz sól i pieprz do smaku.
4. Odsączone śledzie kroimy na kawałki o dowolnej wielkości.
5. W dużej misce układamy warstwami śledzie, cebulę i jabłka, polewając każdą warstwę niewielką ilością sosu.
6. Następnie zalewamy całość pozostałym sosem, przykrywamy miskę folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny (im dłużej, tym smaki będą się bardziej przenikać).
7. Przed podaniem możemy posypać danie pokrojonym koperkiem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Śledzie w śmietanie z cebulą i jabłkiem są gotowe! Można podać je na kanapkach, jako przystawkę lub nawet jako dodatek do warzyw i ziemniaków.
🔶🔶🔶Smacznego!🔶🔶🔶