Opublikowano Dodaj komentarz

Papryka nadziewana mięsem i ryżem

Papryka nadziewana mięsem i ryżem

⬇⬇⬇🧡 Przepis poniżej 🧡⬇⬇⬇

Papryka nadziewana mięsem i ryżem to klasyczne danie, które zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim niepowtarzalnym smakiem. To połączenie soczystej papryki wypełnionej aromatycznym, rozpływającym się w ustach mięsem i delikatnym ryżem, z pewnością rozgrzeje serca i podniebienia wszystkich smakoszy. Czy gotowi jesteście na kulinarne podróżowanie przez różnorodność smaków? Przygotujmy się do wspólnego przyrządzenia tego pysznego dania, które szybko stanie się ulubionym punktem programu na waszym stole!

🔶🔶🔶Składniki:🔶🔶🔶
🔸 4 duże papryki (odpowiedniej wielkości do nadziewania)
🔸200g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub wołowego)
🔸1/2 szklanki ryżu
🔸1 cebula, drobno posiekana
🔸 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
🔸1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
🔸1 puszka pomidorów krojonych (400g)
🔸dwie łyżki kukurydzy konserwowej
🔸1 łyżka koncentratu pomidorowego
🔸1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
🔸1 łyżeczka suszonego oregano
🔸1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub koperek do przybrania
🔸3 łyżki oleju
🔸sól i pieprz do smaku

🔶🔶🔶Sposób przygotowania:🔶🔶🔶
1. Papryki dokładnie umyj i odetnij górne części, usuń nasiona i białe błonki z wnętrza.
2. W garnku zagotuj osoloną wodę, wrzuć papryki i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut. Następnie ostudź.
3. W międzyczasie gotuj ryż według instrukcji na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia.
4. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.
5. Dodaj mielone mięso na patelnię i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przypieczone. Następnie dodaj startą marchewkę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
6. Wsyp ugotowany ryż do mięsa z warzywami. Dopraw solą, pieprzem, papryką w proszku oraz oregano. Dokładnie wymieszaj składniki.
7. Dodaj koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki razem z sokiem oraz kukurydzę. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aby zredukować sos.
8. Przygotowanym farszem nadziej papryki, a górne części przykryj odciętymi wcześniej nakrywkami. Ułóż w naczyniu żaroodpornym.
9. Przykryj papryki folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
10. Podawaj gorące nadziewane papryki posypane posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Możesz podać je samodzielnie lub jako dodatek do ziemniaków lub sałaty.

🔶🔶🔶Smacznego!🔶🔶🔶

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.