Opublikowano Dodaj komentarz

Pierogi ruskie z chrupiącą cebulką

Pierogi ruskie z cebulką

⬇⬇⬇🧡 Przepis poniżej 🧡⬇⬇⬇

Pierogi ruskie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni. Delikatne pierożki z nadzieniem ziemniaczano-serowym są uwielbiane przez wiele osób na całym świecie. Aby nadać im wyjątkowego smaku, warto podać je z pyszną, chrupiącą cebulką. Ten prosty dodatek sprawia, że każdy kęs staje się prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na Pierogi ruskie z chrupiącą cebulką, który z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.

🔶🔶🔶Składniki:🔶🔶🔶
🔸500g mąki pszennej
🔸250ml gorącej wody
🔸250g sera białego (najlepiej twarogu)
🔸250g ziemniaków, ugotowanych i przeciśniętych przez praskę
🔸2 cebule, pokrojona w drobną kostkę
🔸2 łyżki oleju roślinnego
🔸Sól do smaku
🔸Pieprz do smaku

🔶🔶🔶Sposób przygotowania:🔶🔶🔶
1. W dużym naczyniu wymieszaj 1/3 mąki ze szczyptą soli. Dodaj stopniowo gorącą wodę i wymieszaj. Na stolnicę obsypaną mąką wyłóż zaparzone ciasto i zagniataj dodając pozostałą mąkę, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Owiń ciasto w folię spożywczą i odstaw je na 30 minut, aby odpoczęło.
2. Usmaż obie cebule pokrojone w kostkę na złoty kolor. W międzyczasie w większej misce połącz ser biały i przeciśnięte ziemniaki. Dodaj połowę cebuli, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa farszu.
3. Na stolnicy posypanej mąką wałkuj ciasto na cienkie placki. Wykrawaj kółka o średnicy około 8 cm.
4. Na każdy placek ciasta nałóż niewielką ilość farszu z sera i ziemniaków. Zlep krawędzie pieroga, aby powstała charakterystyczna falbanka. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto i farsz.
5. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć pierogi i gotuj je na wolnym ogniu przez około 8-10 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
6. W międzyczasie na patelni podsmaż jeszcze przez chwilę cebulę, aż stanie się chrupiąca.
7. Gdy pierogi są gotowe, wyjmij je łyżką cedzakową z garnka, delikatnie opłucz i odsączone układaj na talerzu udekorowane chrupiącą cebulką. Podawaj od razu.

🔶🔶🔶Smacznego!🔶🔶🔶

Opublikowano Dodaj komentarz

Pasta z czerwonej fasoli do pieczywa lub warzyw

Pasta z czerwonej fasoli do pieczywa

Lubicie roslinne smarowidła do pieczywa lub dipy do warzyw? Ta wyjątkowa pasta jest idealna jako dodatek do kanapek, smarowidło, a także jako dip do warzyw czy chipsów, jeśli dodacie nieco więcej wody lub soku z limonki. Idealnie komponuje się ze świeżą papryką, selerem naciowym czy ogórkiem. Gotowi na kulinarną vege przygodę?

Czytaj dalej Pasta z czerwonej fasoli do pieczywa lub warzyw
Opublikowano Dodaj komentarz

Zielone naleśniki z groszkiem

Zielone naleśniki z groszkiem

Jeśli szukasz niezwykłego przepisu na pyszne danie, które rozbudzi Twoje kubki smakowe, to mamy dla Ciebie idealną propozycję – zielone naleśniki z groszkiem! Nie tylko są one doskonałym wyborem na śniadanie, ale również mogą być świetnym pomysłem na lekką kolację lub sycący lunch. Ich soczyste nadzienie z zielonym groszkiem ujętym w delikatne placki sprawi, że pokochasz te niezwykłe naleśniki od pierwszego kęsa. Przygotowanie tego dania jest łatwe i zajmie Ci tylko chwilę. Gotowi na niezapomnianą kulinarzną podróż? Przejdźmy zatem do przepisu na zielone naleśniki z groszkiem!

Czytaj dalej Zielone naleśniki z groszkiem
Opublikowano Dodaj komentarz

Pieczone pomidory z kaszą gryczaną

Pieczone pomidory z kaszą gryczaną

Czy kiedykolwiek próbowałeś połączyć smak soczystych pomidorów z aromatyczną kaszą gryczaną? Jeśli nie, to ten przepis na pieczone pomidory z kaszą gryczaną jest właśnie dla Ciebie! Połączenie słodyczy pomidorów z delikatnym orzechowym posmakiem kaszy daje niesamowicie smaczne i zdrowe danie. Przygotuj się na odkrywanie nowych smaków i wypróbuj ten prosty, ale wyjątkowy przepis na pieczone pomidory z kaszą gryczaną.

Czytaj dalej Pieczone pomidory z kaszą gryczaną
Opublikowano Dodaj komentarz

Tagliatelle ze szpinakiem i fetą

Tagliatelle ze szpinakiem i fetą

Tagliatelle ze szpinakiem i fetą to pyszna i kolorowa propozycja dla miłośników włoskiej kuchni. Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć danie, które zaskoczy nie tylko swoim smakiem, ale również wyglądem. Kombinacja delikatnych tagliatelle z dodatkiem świeżego i zdrowego szpinaku oraz kremowej, aromatycznej fety idealnie komponuje się, tworząc danie pełne harmonii i wyjątkowego charakteru. Gotowe w chwilę, zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotuj się na kulinarne doznania i rozpocznij podróż do smakowitej Italii!

Czytaj dalej Tagliatelle ze szpinakiem i fetą
Opublikowano Dodaj komentarz

Placki jaglano – paprykowe

Placki jaglano-paprykowe

Placki jaglano-paprykowe to pyszne danie, które idealnie wpisuje się w kuchnię wegetariańską, a także może zaskoczyć i zadowolić smakoszy mięsa. Kasza jaglana, jako bogate źródło białka roślinnego oraz papryka, która dodaje charakterystycznego aromatu i soczystości, tworzą niezwykłą harmonię smakową.
Dodatkowo, placki jaglano-paprykowe to nie tylko danie smaczne i pożywne, ale również proste w przygotowaniu. Świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie, obiad, jak również jako lekki posiłek na kolację. Można je podawać z dodatkowymi ulubionymi składnikami – sałatką, jogurtem greckim, świeżymi ziołami lub kawałkami awokado – i tak dostosować smak do swoich preferencji.

Czytaj dalej Placki jaglano – paprykowe